Het Menu Erik bestaat uit een viertal verschillende gerechten die op de BBQ worden bereid en een keuze uit een aantal verschillende salades.
BBQ Gerechten
Heerlijke malse spareribs
Deze zijn 6 uur gegaard op de BBQ en nadien heerlijk afgelakt met een BBQ-saus.
Kipdijvlees
Lekker gekruid mals stukje kippevlees.
Gamba spies
Deze gamba’s zijn gekruid met viskruiden.
BBQ-worstje
Een overheerlijk ambachtelijk gerookt BBQ-worstje.
Salades
Keuze uit 2 van onderstaande salades
Nacho salade
Salade op basis van ijsbergsla, mais, kaas, paprika en natuurlijk Nacho chips, voor zien van een heerlijke saus.
Griekse salade
Salade van ijsbergsla, tomaat, feta, olijven, komkommer en een dressing.
Vitello Tonnato salade
Heerlijke salade van langzaam gegaarde kalfsmuis en tonijn mayonaise.
Pasta salade
Lekkere home-made pasta salade.
Brood & Dip
Vers afgebakken brood en verschillende smeersels.
Minimaal vanaf 20 personen.
De gerechten worden op een plank uitgeserveerd. De salades, brood en dips staan bij ons op de uitgifte tafel.
Contact
Vul onderstaand formulier in om een offerte aan te vragen.